冷库的冷藏容量怎么确定的?
冷链物流行业蓬勃发展,冷库的重要性日益凸显。而确定冷库的冷藏容量,首先要考虑的就是市场需求。随着生鲜电商的兴起,消费者对于新鲜食品的需求不断增长,这就要求冷库具备足够的容量来存储大量的货物。
不同的货物具有不同的特性,这也会影响冷库冷藏容量的确定。像肉类、海鲜等产品,通常需要更低的温度和特定的湿度环境来保持品质。而蔬菜水果则对温度和湿度的要求相对较宽松。此外,货物的存储方式也很关键。是采用托盘式存储,还是货架式存储,都会占用不同的空间,从而影响冷库的实际冷藏容量。
宽度与内净长度乘积的总和。冷间的有效面积是指冷询的内净面积扣除柱子、货堆与墙壁或设备之间的距离,货堆与货堆之间必须间隔的距离,室内走道等占用面积外余下的面积。各冷间有效面积的总和称为冷库的库房有效面积。冷间的冷藏容最是它的有效面积与有效高度的乘积,并以立方米表示。冷问的有效高度是指允许堆放冷冻品的实际高度,即冷间的内净高度扣除冷却设备或冷风道、货堆距冷却设备或冷风道的要求间距,货堆距室内地坪的要求间距等占用高度外余下的高度。各冷间冷藏容量的总和称为库房冷藏容量,简称为冷库的冷藏容量。
在确定冷库冷藏容量时,要有前瞻性的眼光,为未来的发展预留一定的空间。行业的发展是动态的,新的市场需求和业务拓展可能会在未来出现。如果冷库的冷藏容量在一开始就规划得过于紧凑,那么当有新的机会来临时,可能会因为容量不足而错失良机。